Você limpa ou higieniza os utensílios da sua cozinha? Sabia que são processos diferentes? A limpeza é quando removemos resíduos ou sujidades visíveis com o auxílio de detergentes. Já a higienização consiste na limpeza somada ao uso de sanizantes, somente ela é capaz de eliminar os micro-organismos.
Como utilizamos com muita frequência os utensílios e os equipamentos de cozinha, precisamos tomar uma série de cuidados para não deixar sujeira acumulada. São cinco passos essenciais:
Você pode seguir esses passos para higienizar gavetas de talheres, micro-ondas, fogão, geladeira, forno, mixer, telas de janelas, esquadrias, interruptores, suportes de papel e de sabote, armários em geral, entre outros. Lembre-se: além de melhorar a aparência dos equipamentos e dos utensílios, é um cuidado a mais com a saúde.
