Incentive seu filho a comer frutas

Vitaminas que mantêm o sistema imunológico forte e fibras que auxiliam no funcionamento do intestino. Tudo isso em um só alimento: as frutas. Aproveitando a variedade dessa época do ano, preparei algumas dicas práticas para que seu filho coma mais frutas, o que, muitas vezes, não é tarefa fácil.

Para começar, leve os pequenos para a feira ou para o supermercado sempre que possível. Mostre a grande variedade de frutas, o formato e o cheiro de cada uma. Deixe a criança tocar e sentir o alimento. Assim, você desperta a curiosidade e incentiva o consumo.

As frutas são ricas em vitaminas do complexo B e em vitamina C, muito importantes para as crianças. Podem ser consumidas em qualquer horário e de diferentes formas – esmagadas como um purê, picadinhas, cortadas em diversos formatos – o que torna o alimento mais atrativo. Para diminuir as dificuldades do consumo, deixe-as bem a vista ou, até mesmo, já picadinhas para que seus filhos possam consumir sozinhos, como gente grande. Ofereça as frutas que a criança mais gosta, mesmo não sendo muitas.

Dar o exemplo também é muito importante, por isso, coma diferentes variedades e divida com as crianças, deixe-as experimentar. Quanto mais frutas você comer, mais frutas seu filho poderá sentir vontade de experimentar.

Inverno Studio
Crédito da foto: Shutterstock

Picolé Caseiro de Chocolate

Fazer picolé de chocolate com as crianças é um programa ideal para essa época do ano: férias e calor. Primeiro todos vão para a cozinha preparar a receita juntos, depois, todos se deliciam com os picolés. Eles são de chocolate, mas também são ricos em cálcio e potássio para dar mais energia.

A dica é levar a lista de ingredientes para o supermercado e fazer as compras junto com as crianças, incentivando o consumo de frutas, também presentes na receita, e mostrando como são saborosas. Vamos à lista: 

Ingredientes:

  • 01 xícara de leite desnatado;
  • 365g (01 lata) de leite condensado;
  • 01 abacate cortado ao meio, sem caroço e sem casca;
  • 01 banana madura descascada;
  • 03 colheres (sopa) de mel;
  • ¼ xícara de cacau em pó;
  • 01 colher (chá) de essência de baunilha;
  • Até 04 colheres (sopa) de calda de chocolate.

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador o leite, o leite condensado, o abacate, a banana, o mel, o cacau e a baunilha. Bata até misturar bem. Em forminhas de picolé ou em copinhos plásticos, despeje um pouco de calda de chocolate para deixar os picolés mais gostosos, depois, preencha com a mistura. Então, é só colocar os palitos e congelar de um dia para o outro.

Para desenformar com mais facilidade, mergulhe as forminhas ou os copinhos em água morna por 30 segundos. Aproveite e se divirta!

Inverno Studio
Crédito da foto: Shutterstock

Para o dia das crianças, frutas no palito

Uma boa forma de comemorar o dia das crianças neste domingo é montar a sobremesa junto com elas. Atrair a atenção dos pequenos na hora das refeições nem sempre é uma tarefa fácil, mas podemos aproveitar o dia delas e o clima de festa para incentivar o consumo de frutas.

Em forma de espetinhos, as frutas se tornam mais atrativas, além do poder nutritivo e do fácil preparo. Vamos aprender?

  • Separe palitinhos de churrasco na quantidade que você desejar;
  • Separe uma travessa grande e lisa para colocar os espetinhos já prontos;
  • Selecione as frutas preferidas e corte-as em cubos grandes. Cada fruta pode ser colocada em potinhos separados;
  • Em cada palito, coloque até cinco tipos de frutas, quanto mais colorido melhor;
  • Sugiro palitinhos com maçã, banana, melão, kiwi, uva, abacaxi, morango, laranja e bergamota.

Você pode montar os espetinhos conforme a vontade da criançada ou mesclando as frutas sugeridas. Assim, de forma divertida, você desperta nas crianças a curiosidade em relação a esse alimento colorido e delicioso, deixando-as descobrir novos sabores e mostrando a importância das frutas na alimentação.

Frutas são excelentes fontes de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e para o desenvolvimento saudável das crianças. É importante oferecer, pelo menos, cinco porções ao dia, como mostrei aqui. Dica: quando o pequeno não gostar da fruta, achar ácida ou azeda, não mascare o real sabor com a adição de açúcar, apenas misture com outras frutas mais docinhas ou coloque um fio de mel (lembre-se, o mel só pode ser oferecido a crianças maiores de um ano de idade). Apresente a fruta mais de uma vez e em momentos diferentes, pois o hábito alimentar é formado por insistência.

Prontos para a diversão? Feliz dia das crianças!

Inverno Studio
Crédito da foto: Shutterstock

Nuggets de Frango com Aveia

Humm… Receita especial para as crianças!

Além de muito saborosa, é saudável por ser assada. Esta preparação auxilia no crescimento, pois é fonte de proteína, assim como possui fibras, que mantém a regularidade intestinal, e ômega 3.

Ingredientes:

  • 1200 kg de peito de frango triturado sem pele;
  • 01 ovo grande;
  • 01 colher (sopa) de farinha de linhaça;
  • 01 pacote de 65g de sopa (em pó) de cebola;
  • 08 colheres (sopa) de aveia em flocos grossos;
  • 02 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • Farinha de rosca para empanar.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, amasse bem e forme os nuggets. Em seguida, passe somente na farinha de rosca. Com forno a 180°C, asse-os por 30 minutos, aproximadamente, em uma forma untada. Rende cerca de 15 nuggets, variando conforme o tamanho de cada um.

Inverno Studio
Crédito da foto: Shutterstock

Até seis meses, apenas leite materno

A cada fase da criança, existe uma forma de alimentação correta para o seu melhor desenvolvimento, mas as dúvidas são bastante frequentes. Avós, tios, todos tentam ajudar os pais com os cuidados do bebê, mas as informações são atualizadas conforme surgem novos estudos, assim, a alimentação que recebemos quando pequenos nem sempre é a mesma que é indicada por especialistas para os nossos filhos.

Nos primeiros seis meses, o bebê deve receber apenas o leite materno. Não dê água, chás nem qualquer outro alimento. Depois desse período, introduza, de forma gradual, a alimentação complementar à dieta, mantendo o leite materno até os dois anos de idade.

Nessa faixa de idade, deve-se oferecer à criança cereais, legumes, leguminosas e frutas. Os alimentos devem ser cozidos com o mínimo de sal e de temperos e não devem ser liquidificados. Para servir, apenas amasse com o garfo ou pique bem, deixando com consistência de mingau, chamada pastosa; as carnes podem ser desfiadas. Os alimentos complementares devem ser oferecidos de três a cinco vezes ao dia. Caso a criança não receba mais o leite materno, cinco vezes ao dia.

Veja algumas sugestões de papa:

Preste atenção à quantidade oferecida, pois, nessa idade, as crianças comem pouco. Pode não parecer, mas até cinco colheres é suficiente. Caso o bebê recuse no primeiro contato com o alimento, tente novamente e procure modificar a forma de preparo. Ofereça uma alimentação variada, mas evite açúcar, enlatados, frituras, refrigerantes, salgadinhos e outras guloseimas. O mel é totalmente contraindicado no primeiro ano de vida, pois há risco de contaminação pela bactéria Clostridium botulinum.

Lembre-se sempre de cuidar da higiene no preparo e no manuseio dos alimentos, assim como de garantir a conservação e o armazenamento adequados. Em caso de dúvidas, procure um médico e/ou um nutricionista. As dicas aqui destacadas têm como base as indicações do Ministério da Saúde e da Organização Pan-Americana de Saúde.

Inverno Studio
Crédito da foto: Shutterstock
Noum Project